Trong thai kỳ, chế độ dinh dưỡng cho mẹ bầu là vấn đề được hết sức nhiều người quan tâm. Vậy, đâu là loại thực phẩm cần thiết cho mẹ bầu trong suốt thai kỳ? Cùng Matilia tìm hiểu và tham khảo ngay trong bài viết sau!
Mẹ bầu cần bao nhiêu dinh dưỡng cho 1 ngày?
Trước khi bắt đầu xây dựng kế hoạch dinh dưỡng, bạn cần hiểu rõ mẹ bầu cần bao nhiêu năng lượng và những dưỡng chất thiết yếu gì cho một ngày. Từ đó đưa ra được những kế hoạch cân đối, giúp mẹ bầu không bị thiếu hoặc thừa chất dinh dưỡng.
Trong 3 tháng đầu thai kỳ, mẹ bầu cần khoảng 360 calo mỗi ngày, con số này tăng lên 475 kcal/ngày trong 3 tháng cuối thai kỳ. Trong đó,
- Protein: 15g/ngày trong 6 tháng đầu và tăng lên 18g/ngày vào 3 tháng cuối.
- Chất béo: 60g chất béo trong một ngày và xuyên suốt thai kỳ
- Vitamin: vitamin A cần 500mcg/ngày, vitamin B12 cần 2.6mcg/ngày, vitamin B1 cần 1.4mg/ngày và 80mg/ngày vitamin C
- Các loại khoáng chất khác: Canxi (800 – 1.000mg/ngày), sắt (tăng từ 15 – 30 mg/ngày), kẽm….
- Nước: ít nhất 2 – 3 lít nước, tương đương 10 – 12 ly nước mỗi ngày
9 loại thực phần cần thiết cho mẹ bầu
Dưới đây là danh sách 09 loại thực phẩm cần thiết được các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bổ sung vào thực đơn ăn uống hàng ngày của mẹ bầu để tăng cường sức khỏe cho cả mẹ và thai nhi.
Sữa và các chế phẩm từ sữa
Sữa là nguồn cung cấp protein và canxi quan trọng giúp hình thành và phát triển các cơ, xương và răng của thai nhi. Mẹ bầu có thể bổ sung vào thực đơn hàng ngày của mình từ 2-3 cốc sữa với đa dạng các loại như sữa bột, sữa tươi, sữa chua, sữa bầu,…
Thịt nạc
Thịt nạc các loại (thịt lợn nạc, thịt bò, thịt gà…) là những thực phẩm dồi dào chất đạm, ngoài ra còn chứa nhiều chất sắt và vitamin B nên được xem là thức ăn tốt cho bà bầu.
Ngoài ra, trong thịt chứa nhiều vitamin B6 hỗ trợ sự hình thành mô và phát triển não bộ của thai nhi, vitamin B12 giúp duy trì dây thần kinh khỏe mạnh. Nhóm vitamin B còn giúp giảm triệu chứng ốm nghén ở mẹ. Mẹ bầu nên ăn đa dạng các loại thịt để cơ thể hấp thụ một cách đầy đủ nhất.
Trứng
Bổ sung trứng vào chế độ ăn hàng ngày sẽ cung cấp lượng chất đạm dồi dào cho mẹ bầu. Ngoài ra, trứng cũng giàu sắt, kẽm, choline, folate… là những dưỡng chất quan trọng đối với sự phát triển trí não của trẻ, ngăn ngừa nguy cơ khuyết tật ống thần kinh như tật nứt đốt sống.
Trong trứng cũng chứa nhiều vitamin D giúp làm giảm nguy cơ tiền sản giật ở mẹ bầu. Vì thế, mẹ nên ăn 3-4 trứng mỗi tuần để bổ sung đủ dinh dưỡng cho cả mẹ và bé. Tốt nhất nên ăn cả lòng đỏ lẫn lòng trắng vì lòng đỏ trứng chứa choline.
Cá hồi
Cá hồi là nguồn thực phẩm dồi dào axit béo omega-3 (còn gọi là DHA và EPA), một dưỡng chất có lợi cho sự phát triển não bộ ở trẻ, giúp trẻ thông minh hơn. Các mẹ bầu có thể chế biến cá hồi qua nhiều cách đa dạng trong các bữa ăn như cá hồi áp chảo, cháo cá hồi…
Các loại ngũ cốc
Đối với những mẹ bầu có triệu chứng ốm nghén, chán ăn, khó ăn… có thể sử dụng ngũ cốc thay thế bởi loại thực phẩm này có lượng calo thấp, ít chất béo nhưng vẫn đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho mẹ.
Các loại ngũ cốc cũng khá dễ ăn và là lựa chọn thích hợp cho mẹ bầu làm món ăn vặt, giảm thiểu nguy cơ đái tháo đường thai kỳ, phòng ngừa co thắt tim mạch và nguy cơ đột quỵ.
Rau có lá màu xanh
Các loại rau có lá màu xanh chứa nhiều chất xơ, vitamin A, K, C và nhiều chất khoáng như canxi, sắt, kali, folate… Đặc biệt, nhóm thực phẩm này còn chứa nhiều chất chống oxy hóa và hợp chất có lợi là sulforaphane tốt cho hệ tiêu hóa và khả năng miễn dịch của cả mẹ và bé.
Hàm lượng chất xơ dồi dào có trong các loại rau có lá màu xanh sẽ giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón ở mẹ bầu – một triệu chứng phổ biến ở phụ nữ mang thai. Vitamin A trong rau xanh còn giúp phát triển xương, da và thị lực cho bé. Nhóm thực phẩm này rất đa dạng như bông cải xanh, xà lách, rau bina, rau ngót… nên mẹ có thể xen kẽ bổ sung vào thực đơn hàng ngày mà không lo chán ngấy.
Các loại quả mọng
Dâu tây, cherry, việt quất… là những loại quả mọng chứa nhiều vitamin và khoáng chất có ích cho sự phát triển của hệ thần kinh và trí não ở trẻ. Các chất dinh dưỡng có trong các loại quả mọng còn giúp kích thích các tín hiệu thần kinh của não bộ, nhờ đó ngăn ngừa nguy cơ giảm khả năng ghi nhớ của mẹ trong thai kỳ và sau sinh con. Tăng cường bổ sung các loại quả mọng ngay trước khi mang thai còn giúp ngăn ngừa các dị tật ống thần kinh ở thai nhi.
Bên cạnh tìm hiểu những đồ ăn tốt cho bà bầu, mẹ bầu cần tuân thủ chặt chẽ hướng dẫn khám thai của bác sĩ, thực hiện đầy đủ các xét nghiệm tầm soát quan trọng trong thai kỳ để được theo dõi chặt chẽ sức khỏe cũng như sự phát triển của bé.
Khoai lang
Khoai lang chứa nhiều dưỡng chất như chất xơ, kali, vitamin B6, vitamin C, sắt và beta-carotene – một chất chống oxy hóa mà cơ thể sẽ chuyển hóa thành vitamin A. Cần lưu ý rằng, vitamin A vô cùng quan trọng đối với sự phát triển xương, da và mắt của trẻ. Với những lợi ích này, khoai lang cũng được xếp vào nhóm những đồ ăn tốt cho bà bầu.
Ngoài ra, khoai lang cũng giúp bổ sung lượng sắt bị thiếu hụt khi mang thai. Ăn nhiều khoai lang còn giúp mẹ bầu giảm triệu chứng táo bón – một căn bệnh thường gặp ở phụ nữ mang thai. Mẹ có thể chế biến khoai lang bằng nhiều cách như hấp, nướng hoặc làm bánh để thưởng thức.
Các loại hạt
Ngoài cá hồi, mẹ có thể bổ sung thêm các loại hạt như hạt hạnh nhân, hạt óc chó, hạt macca, hạt óc chó, hạt lanh, hạt bí,… bởi những loại này cũng giàu omega-3 và các dưỡng chất khác như protein, vitamin, photpho… rất tốt cho sự hình thành và phát triển não bộ của trẻ.
Các loại đậu
Đậu chứa dồi dào chất xơ, sắt, folate, protein và canxi rất tốt cho phụ nữ mang thai. Đặc biệt, folate trong đậu được xem là dưỡng chất vô cùng cần thiết đối với sức khỏe của cả mẹ và bé, nhất là trong tam cá nguyệt đầu tiên (3 tháng đầu thai kỳ) cần bổ sung đầy đủ để giảm nguy cơ trẻ mắc dị tật ống thần kinh hoặc sinh ra bị nhẹ cân, thể trạng yếu.
Lượng chất xơ dồi dào có trong đậu còn giúp ngăn ngừa tình trạng táo bón thường gặp ở mẹ bầu. Có nhiều loại đậu cho mẹ lựa chọn như đậu nành, đậu phộng, đậu Hà Lan, đậu lăng…
Thực phẩm nào nên tránh khi mang thai?
Bên cạnh việc bổ sung các loại thực phẩm cần thiết, bà bầu cũng cần tránh những thực phẩm có thể gây hại cho thai nhi. Một số loại thực phẩm bà bầu nên tránh bao gồm:
- Thực phẩm nhiều đường: Ăn quá nhiều đường sẽ khiến mẹ có nguy cơ tiểu đường thai kỳ dẫn đến những hậu quả khôn lường trong quá trình sinh con.
- Cafein: Các chất chứa nhiều cafein như cà phê, trà, chocolate có hại cho sự phát triển của thai nhi, tăng nguy cơ sảy thai. Nó còn làm mẹ bầu có nguy cơ tăng huyết áp, tiền sản giật hoặc tiêu hóa kém.
- Đồ uống chứa cồn: Thức uống chứa cồn như rượu bia có khả năng gia tăng nguy cơ sảy thai, ảnh hưởng đến chất lượng sữa mẹ sau khi sinh.
- Thịt sống: Thịt chưa nấu chín hoặc thịt sống làm tăng nguy cơ nhiễm trùng từ một số vi khuẩn hoặc ký sinh trùng.
- Thực phẩm đã qua chế biến: Xúc xích, thịt nguội có thể bị nhiễm vi khuẩn trong quá trình chế biến hoặc bảo quản.
- Trứng sống: Ăn trứng sống có thể bị nhiễm Salmonella làm tăng nguy cơ sinh non và dị tật thai nhi.\
- Cá chứa hàm lượng thuỷ ngân cao: Phụ nữ mang thai không nên ăn cá có hàm lượng thuỷ ngân cao quá 1-2 lần/tháng. Một số loại cá có chứa thuỷ ngân cao như: cá mập, cá ngừ và cá thu.
Bổ sung dưỡng chất thông qua sữa bầu Matilia
Matilia là một thương hiệu nổi tiếng về sữa bầu, được biết đến với chất lượng cao và công dụng giúp hỗ trợ sức khỏe của phụ nữ sau sinh. Sản phẩm sữa sau sinh Matilia được nghiên cứu và phát triển bởi công ty Laboratoire France Bébé Nutrition của Pháp đảm bảo cung cấp đầy đủ các dưỡng chất thiết yếu nhất cho mẹ và bé trong suốt thai kỳ.
Kể từ khi có dấu hiệu mang thai, bạn đã có thể sử dụng sữa bầu Matilia nhằm chuẩn bị tốt cho một thai kỳ gian nan và đầy thử thách.
Với nhiều hương vị khác nhau, giúp các mẹ thay đổi khẩu vị mỗi ngày đồng thời không làm tăng cân sau quá trình sử dụng, nếu bạn đang cần mua sữa sau sinh Matilia hãy để lại thông tin hoặc liên hệ với chúng tôi để được tư vấn về sản phẩm và đặt mua hàng chính hãng.
Thông tin liên hệ:
- Website: https://matilia.com.vn/
- Đại lý: https://matilia.com.vn/he-thong-dai-ly/
- Sản phẩm: https://matilia.com.vn/san-pham/
- Hotline: 091 993 2626
- Email: marketing.sdmatilia@gmail.com
Trên đây là bài viết tổng hợp thông tin tham khảo về 9 loại thực phẩm cần thiết cho mẹ bầu trong suốt thai kỳ, cùng với đó là những thông tin liên quan đến dinh dưỡng cho mẹ bầu trong suốt thai kỳ. Rất mong bài viết đã đem đến cho bạn đọc được nhiều thông tin hữu ích.
