Trong nhiều sự lựa chọn bổ sung dinh dưỡng cho mẹ bầu, sữa hạt đang dần chiếm được nhiều sự quan tâm hơn. Các loại sữa hạt tốt cho bà bầu có tốt cho mẹ và thai nhi hay không? Cách lựa chọn sữa hạt và sử dụng như thế nào cho phù hợp? Là các câu hỏi chung của rất nhiều mẹ bầu hiện nay. Bài viết hôm nay, Matilia muốn mở ra một góc nhìn toàn diện hơn về sữa hạt từ đó mẹ có lựa chọn đúng đắn cho chế độ dinh dưỡng trong suốt thai kỳ.
Sữa hạt với hương vị thơm ngon, thanh mát thực sự mang đến “làn gió mới” cho mẹ bầu, giúp các mẹ có thêm lựa chọn để bổ sung cho sức khỏe của mẹ và sự phát triển toàn diện của bé. Với sự phổ biến ngày càng tăng, những câu hỏi như “Mang thai uống sữa hạt có tốt không?” hay “Loại sữa hạt nào là tối ưu cho bà bầu?” trở thành mối bận tâm chung của rất nhiều chị em.
Sữa hạt là gì? Có gì khác với sữa bầu truyền thống?
Sữa hạt là loại sữa được chế biến từ các loại hạt dinh dưỡng như hạnh nhân, óc chó, hạt điều, đậu nành, yến mạch… bằng cách xay nhuyễn cùng nước rồi lọc lấy phần sữa. Đây là thức uống thực vật, hoàn toàn không chứa lactose – một loại đường có trong sữa bò, nhờ đó dễ tiêu hóa và thân thiện hơn với hệ tiêu hóa của nhiều mẹ bầu có cơ địa nhạy cảm với lactose.
Trong khi đó, sữa bầu truyền thống (sữa công thức dành riêng cho phụ nữ mang thai) thường chứa hàm lượng lớn protein từ động vật, vitamin tổng hợp, khoáng chất, DHA và một lượng calo cao, có chứa lactose nên trong một số trường hợp sẽ không phù hợp với các mẹ bầu bị tiểu đường thai kỳ hay bất dung nạp lactose.
Chính vì thế, nhiều mẹ bầu có cơ địa đặc biệt đã ngày càng yêu thích và lựa chọn sữa hạt như một lựa chọn bổ sung lý tưởng, lành tính, hỗ trợ hệ tiêu hóa, kiểm soát cân nặng và tăng cường dưỡng chất cho mẹ bầu.

Mang thai uống sữa hạt có tốt không?
Thai kỳ là một giai đoạn mà nhu cầu dinh dưỡng của người mẹ tăng lên đáng kể để đáp ứng sự phát triển nhanh chóng của thai nhi và duy trì sức khỏe cho chính người mẹ. Tuy nhiên, đối với những mẹ bầu không thể uống sữa bầu thì sữa hạt nổi lên như một lựa chọn thay thế hiệu quả. Uống sữa hạt tốt cho bà bầu nếu mẹ biết chọn đúng loại hạt, đúng thời điểm và liều lượng hợp lý.
Thành phần dinh dưỡng vượt trội:
Sữa hạt có chứa đa dạng hàm lượng vitamin, khoáng chất, chất xơ, chất béo lành mạnh và protein thực vật dồi dào
Bổ sung vitamin và khoáng chất thiết yếu
- Canxi: Thường có nhiều trong sữa bò, nhưng một số loại sữa hạt như sữa hạnh nhân, sữa mè đen, sữa đậu nành là nguồn cung cấp canxi đáng kể. Canxi là vi chất quan trọng giúp hình thành xương và răng chắc khỏe cho thai nhi, đồng thời ngăn ngừa loãng xương cho mẹ.
- Sắt: Một số loại sữa hạt (như sữa hạt điều, sữa yến mạch) có chứa sắt, một khoáng chất cực kỳ quan trọng để ngăn ngừa thiếu máu do thiếu sắt – tình trạng phổ biến ở phụ nữ mang thai, gây mệt mỏi, suy nhược và ảnh hưởng đến sự phát triển của thai nhi.
- Folate (Vitamin B9): Đặc biệt quan trọng trong giai đoạn đầu thai kỳ, folate giúp ngăn ngừa các dị tật ống thần kinh nghiêm trọng ở thai nhi như tật nứt đốt sống. Một số loại sữa hạt như sữa đậu nành, sữa yến mạch có chứa folate tự nhiên hoặc được bổ sung.
- Vitamin E: Là một chất chống oxy hóa mạnh mẽ, Vitamin E giúp bảo vệ tế bào khỏi tổn thương do gốc tự do, tăng cường hệ miễn dịch cho cả mẹ và bé. Sữa hạnh nhân, sữa hạt điều là nguồn cung cấp Vitamin E dồi dào.
- Vitamin B (B1, B2, B3, B6): Các vitamin nhóm B đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa năng lượng, giúp mẹ bầu giảm mệt mỏi, đồng thời hỗ trợ sự phát triển hệ thần kinh của thai nhi. Sữa yến mạch, sữa hạt điều chứa lượng đáng kể các vitamin này.
- Magie và Kẽm: Hai khoáng chất này không chỉ hỗ trợ chức năng miễn dịch, duy trì hoạt động cơ bắp và thần kinh, mà còn đóng vai trò thiết yếu trong quá trình phân chia tế bào và phát triển của thai nhi. Sữa hạnh nhân, sữa óc chó, sữa hạt bí là những nguồn giàu Magie và Kẽm.
Giàu protein thực vật, ít cholesterol
Protein là thành phần quan trọng cấu tạo nên tế bào, mô và cơ quan của cả mẹ lẫn bé. Sữa hạt tốt cho bà bầu cung cấp nguồn protein thực vật tinh khiết, không chứa cholesterol như các sản phẩm từ động vật, từ đó giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch của mẹ và tránh tăng cân không kiểm soát.
Mặc dù hàm lượng protein trong sữa hạt thường không cao bằng sữa động vật, nhưng chúng vẫn cung cấp một lượng protein thực vật đáng kể, đặc biệt là sữa đậu nành, sữa hạt điều, sữa hạnh nhân.
Giàu chất xơ, hỗ trợ hệ tiêu hóa
Đa số các loại hạt như yến mạch, hạt chia, hạnh nhân, óc chó đều giàu chất xơ hòa tan và không hòa tan. Điều này rất cần thiết cho mẹ bầu trong việc phòng ngừa và cải thiện chứng táo bón – một trong những tình trạng phổ biến trong thai kỳ. Nhờ đó, sữa hạt giúp duy trì hoạt động ruột đều đặn và nhẹ nhàng hơn.
Ngoài ra, chất xơ còn giúp ổn định đường huyết, kiểm soát cân nặng và tạo cảm giác no lâu, hạn chế ăn vặt.
Cung cấp chất béo lành mạnh cho sự phát triển não bộ thai nhi
Nhiều loại hạt chứa hàm lượng cao các loại chất béo lành mạnh, đặc biệt là Omega-3 (ALA) và Omega-6. Những axit béo này là “viên gạch” quan trọng cho sự phát triển não bộ và thị giác của thai nhi. Sữa óc chó, sữa hạt chia là những nguồn cung cấp Omega-3 thực vật nổi bật. Chúng còn giúp giảm viêm và duy trì sức khỏe tim mạch cho mẹ bầu.
Cung cấp chất chống oxy hóa
Các loại hạt tự nhiên chứa nhiều chất chống oxy hóa như Flavonoid, Polyphenol, Vitamin E, Selen. Những chất này giúp bảo vệ cơ thể mẹ bầu khỏi tác động của các gốc tự do có hại, giảm nguy cơ mắc các bệnh mãn tính, tăng cường sức đề kháng, từ đó tạo môi trường thuận lợi cho sự phát triển của thai nhi.
Lợi ích khi sử dụng sữa hạt tốt cho bà bầu
Hỗ trợ tiêu hóa và giảm táo bón: Hàm lượng chất xơ dồi dào trong sữa hạt (đặc biệt là loại còn giữ lại bã) giúp thúc đẩy nhu động ruột, làm mềm phân, từ đó giảm thiểu tình trạng táo bón và khó tiêu thường gặp ở phụ nữ mang thai.
Kiểm soát cân nặng: Mặc dù một số loại sữa hạt có hàm lượng calo tương đối cao, nhưng nhờ chất xơ và chất béo lành mạnh, chúng giúp tạo cảm giác no lâu, giảm cảm giác thèm ăn, từ đó hỗ trợ mẹ bầu kiểm soát cân nặng một cách hợp lý trong suốt thai kỳ, tránh tăng cân quá mức gây rủi ro.
Ổn định đường huyết, phòng ngừa tiểu đường thai kỳ: Chất xơ trong sữa hạt giúp làm chậm quá trình hấp thu đường vào máu, từ đó ổn định mức đường huyết. Điều này đặc biệt quan trọng đối với mẹ bầu có nguy cơ hoặc đang mắc tiểu đường thai kỳ, giúp kiểm soát bệnh tốt hơn.
Cung cấp năng lượng, giảm mệt mỏi: Các carbohydrate phức hợp và chất béo lành mạnh có trong sữa hạt cung cấp nguồn năng lượng chậm và bền vững, giúp mẹ bầu duy trì sự tỉnh táo, giảm bớt cảm giác mệt mỏi và uể oải thường thấy.
Hỗ trợ thai nhi phát triển xương, răng: Với hàm lượng canxi, magie, và vitamin K (đặc biệt trong sữa hạt điều), sữa hạt góp phần xây dựng hệ xương, răng chắc khỏe cho thai nhi và bảo vệ mật độ xương cho người mẹ.
Tăng cường hệ miễn dịch: Các vitamin (A, C, E, nhóm B), khoáng chất (kẽm, selen), và chất chống oxy hóa trong sữa hạt giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể mẹ bầu, giúp mẹ ít bị ốm vặt hơn, tạo môi trường an toàn cho thai nhi phát triển.
Giảm nguy cơ tiền sản giật: Việc bổ sung các chất chống oxy hóa và các axit béo thiết yếu từ sữa hạt có thể góp phần cải thiện sức khỏe tổng thể và góp phần giảm nguy cơ mắc một số biến chứng thai kỳ như tiền sản giật.
Cải thiện giấc ngủ: Một số loại hạt như óc chó, hạt sen có chứa tryptophan, một axit amin tiền thân của serotonin và melatonin – các hormone giúp điều hòa giấc ngủ. Uống sữa từ các loại hạt này có thể giúp mẹ bầu dễ ngủ hơn và có giấc ngủ sâu hơn.

Lợi ích của sữa hạt cho thai nhi
Hỗ trợ phát triển trí não và thần kinh: Axit béo Omega-3 có trong một số loại sữa hạt, Folate, Choline, và các vitamin nhóm B là những dưỡng chất thiết yếu cho sự hình thành và phát triển của não bộ, tủy sống và hệ thần kinh trung ương của thai nhi.
Hỗ trợ xương và răng chắc khỏe: Canxi, Magie, Photpho và Vitamin D (nếu được bổ sung) trong sữa hạt là nền tảng vững chắc cho sự phát triển hệ xương và răng của bé từ trong bụng mẹ.
Góp phần phát triển chiều cao và cân nặng cho bé: Protein, carbohydrate, và chất béo lành mạnh từ sữa hạt giúp xây dựng tế bào cần thiết cho sự tăng trưởng về kích thước và cân nặng của bé.
Cung cấp dưỡng chất giúp cơ quan phát triển: Các vitamin và khoáng chất đa dạng trong sữa hạt góp phần đảm bảo các cơ quan nội tạng của thai nhi hình thành và phát triển khỏe mạnh.
Những lưu ý quan trọng khi mẹ bầu uống sữa hạt
Mặc dù uống sữa hạt tốt cho bà bầu, thế nhưng mẹ vẫn cần lưu ý những điều sau để đảm bảo hiệu quả và an toàn tối đa khi sử dụng:
- Không nên uống thay thế hoàn toàn các loại sữa khác: Dù sữa hạt khá đầy đủ dinh dưỡng, nhưng nó không thể thay thế hoàn toàn sữa bầu và chế độ ăn uống hàng ngày. Hãy coi đây là nguồn bổ sung thêm, kết hợp cùng thực đơn giàu đạm, rau xanh, ngũ cốc, trái cây và thịt cá.
- Chọn sữa hạt không đường hoặc ít đường: Các sản phẩm sữa hạt đóng hộp thường có đường hoặc chất bảo quản. Hãy ưu tiên loại nguyên chất, không thêm đường để tránh dư thừa calo.
- Tự nấu sữa hạt tại nhà càng tốt: Nếu có thời gian, mẹ có thể tự ngâm hạt, xay và nấu sữa tại nhà. Như vậy sẽ đảm bảo vệ sinh, không chất bảo quản và kiểm soát được thành phần dinh dưỡng.
- Không lạm dụng, nên uống đúng lượng: Mỗi ngày, mẹ bầu chỉ nên uống khoảng 200 – 400ml sữa hạt, tùy theo thể trạng, khẩu phần ăn chính và khuyến nghị của bác sĩ dinh dưỡng.

Gợi ý các loại sữa hạt tốt cho bà bầu được khuyên dùng hiện nay
Sữa hạt óc chó
Sữa óc chó được ví như “vàng lỏng” cho trí não thai nhi. Trong hạt óc chó chứa hàm lượng cao Omega-3, Axit folic, vitamin E, vitamin B6, magie và đồng – những dưỡng chất cần thiết cho sự phát triển não bộ và thần kinh của thai nhi, đồng thời tăng cường trí nhớ, giảm mệt mỏi ở mẹ.
Sữa hạt hạnh nhân
Hạnh nhân là loại hạt có lượng canxi dồi dào, vitamin E, chất xơ và protein. Sữa hạt hạnh nhân giúp chắc khỏe xương, cải thiện làn da, đồng thời ngăn ngừa táo bón, hỗ trợ tiêu hóa cho mẹ bầu. Chất xơ và chất béo lành mạnh giúp ổn định đường huyết. Ngoài ra, vitamin E trong hạnh nhân còn giúp làm đẹp da, hạn chế rạn và sạm da khi mang thai.

Sữa đậu nành
Sữa đậu nành là một trong những loại sữa hạt tốt cho bà bầu có hàm lượng protein thực vật cao nhất, tương đương với sữa bò. Đậu nành cung cấp canxi, sắt, các vitamin nhóm B, đặc biệt là isoflavone – hợp chất chống oxy hóa cao, hỗ trợ nội tiết và duy trì vóc dáng cho mẹ. mẹ nên ưu tiên chọn đậu nành hữu cơ hoặc không biến đổi gen để đảm bảo an toàn.
Sữa yến mạch
Yến mạch giàu chất xơ hòa tan beta-glucan, giúp giảm cholesterol xấu, kiểm soát đường huyết và thúc đẩy tiêu hóa. Sữa yến mạch còn chứa nhiều các vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6), Sắt, Magie, và một lượng protein, giúp hỗ trợ hình thành máu, giảm nguy cơ thiếu máu ở mẹ bầu.
Sữa hạt chia
Hạt chia tuy nhỏ bé nhưng lại là một trong những nguồn thực vật giàu Omega-3 (ALA) nhất, cùng với chất xơ hòa tan và không hòa tan, Canxi, Sắt, Magie, Protein và chất chống oxy hóa. Uống sữa hạt chia giúp hỗ trợ não bộ thai nhi, cải thiện hệ tiêu hóa và bổ sung năng lượng tự nhiên.
Sữa hạt sen
Hạt sen từ lâu được biết đến với tác dụng giúp an thần, cải thiện giấc ngủ, làm dịu tâm trạng – rất phù hợp với những mẹ bầu bị mất ngủ hoặc căng thẳng. Ngoài ra, sữa hạt sen cũng giàu protein, carbohydrate, Vitamin B (B1, B2), Kali, Magie, Photpho và một lượng chất xơ – giúp ổn định huyết áp và tăng cường sức khỏe tim mạch.

Những trường hợp cần thận trọng khi uống sữa hạt
Mặc dù sữa hạt được đánh giá là khá an toàn cho hầu hết phụ nữ mang thai, nhưng vẫn có một số trường hợp cần đặc biệt cần lưu ý và tham khảo ý kiến của Bác sỹ trước khi sửa dụng
Mẹ bầu có tiền sử dị ứng với các loại hạt: Nếu mẹ bầu có cơ địa dị ứng với các loại hạt nên tuyệt đối tránh các loại hạt và cả các sản phẩm từ hạt mà bạn đã từng bị dị ứng. Dị ứng có thể gây phản ứng nghiêm trọng ảnh hưởng đến cả mẹ và bé.
Mẹ bầu mắc bệnh tiểu đường thai kỳ: Các loại sữa hạt có đường bổ sung có thể làm tăng đường huyết đột ngột. Mẹ bầu nên ưu tiên sữa hạt không đường và tham khảo ý kiến Bác sĩ để được tư vấn về lượng dùng phù hợp, cũng như các loại sữa hạt có chỉ số đường huyết thấp.
Mẹ bầu có vấn đề về tiêu hóa nghiêm trọng: Mặc dù chất xơ trong sữa hạt tốt cho tiêu hóa, nhưng trong một số trường hợp hiếm gặp, nếu mẹ bầu có các bệnh lý tiêu hóa mãn tính hoặc hệ tiêu hóa quá nhạy cảm, việc bổ sung quá nhiều chất xơ hoặc một số loại hạt có thể gây đầy hơi, chướng bụng. Hãy lắng nghe cơ thể và điều chỉnh lượng dùng.
Tham khảo ý kiến Bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng: Điều này đặc biệt quan trọng nếu bạn có bất kỳ tình trạng sức khỏe tiềm ẩn nào hoặc đang dùng thuốc. Bác sĩ sẽ đưa ra lời khuyên dựa trên tình trạng sức khỏe và nhu cầu dinh dưỡng cụ thể của bạn.

Sữa bầu Matilia – Nguồn dinh dưỡng quý giá cho mẹ và bé
Như đã nói ở trên các loại sữa hạt tốt cho bà bầu là nguồn cung cấp dinh dưỡng khá đầy đủ cho mẹ và bé. Tuy nhiên, do được chiết xuất từ thực vật nên hàm lượng dinh dưỡng có trong sữa hạt sẽ không thể nào thay thế được sữa bầu, bởi sữa bầu có chứa nhiều thành phần vi chất quan trọng với hàm lượng phù hợp cũng như một số loại vitamin và khoáng chất mà sữa hạt không đáp ứng được.
Sữa bầu Matilia là một sản phẩm nổi bật đến từ Pháp, được được sản xuất và phân phối bởi công ty Laboratoire France Bébé Nutrition. Sữa được thiết kế chuyên biệt cho phụ nữ mang thai với mục tiêu cung cấp đầy đủ các dưỡng chất cần thiết để hỗ trợ sự phát triển của thai nhi và sức khỏe của mẹ bầu trong suốt thai kỳ.
Khác với sữa hạt – thường chỉ cung cấp dinh dưỡng từ một hoặc vài loại hạt đơn lẻ – sữa bầu Matilia là sản phẩm công thức hoàn chỉnh, được nghiên cứu với công thức dinh dưỡng đầy đủ, cân đối và dễ hấp thu. Trong một chai nhỏ, sữa bầu Matilia cung cấp trên 15 loại vitamin và khoáng chất thiết yếu mà mẹ bầu cần mỗi ngày.
Hàm lượng dinh dưỡng đầy đủ
- Axit Folic (Vitamin B9): Hỗ trợ hình thành ống thần kinh, ngăn ngừa dị tật bẩm sinh.
- Sắt: Phòng thiếu máu khi mang thai – tình trạng phổ biến ở hơn 40% mẹ bầu.
- Canxi: Giúp hình thành hệ xương và răng cho thai nhi, giảm chuột rút cho mẹ.
- DHA, EPA: Cực kỳ quan trọng cho sự phát triển trí não và thị lực của thai nhi.
- Protein chất lượng cao: Xây dựng các mô và tế bào, giúp cơ bắp chắc khỏe.
- Các vitamin nhóm B: Tăng cường trao đổi chất, giảm căng thẳng, mệt mỏi cho mẹ bầu.
- Chất xơ: Hỗ trợ hệ tiêu hóa khỏe mạnh, giảm táo bón.
Sữa hạt khó có thể cung cấp đủ hàm lượng các dưỡng chất này cho thai nhi nhất là ở những tháng cuối thai kỳ, trừ khi mẹ phải kết hợp nhiều loại hạt mỗi ngày với lượng lớn – điều này là không khả thi và cũng không đảm bảo tính hấp thu.
Công thức dễ hấp thu – Không gây đầy bụng như sữa bầu truyền thống
Sữa bầu Matilia được tiệt trùng bằng công nghệ UHT, giữ được dưỡng chất mà vẫn đảm bảo an toàn vệ sinh. Sản phẩm có kết cấu mịn, dễ tiêu hóa, không gây đầy bụng, ợ chua hay táo bón như nhiều dòng sữa công thức khác. Đây là ưu điểm vượt trội so với cả sữa hạt và một số loại sữa bầu dạng bột.
Tiện lợi – Dễ dàng mang theo và sử dụng
Mỗi chai sữa bầu Matilia có dung tích 200ml, thiết kế nhỏ gọn, uống liền không cần pha, rất phù hợp với mẹ bầu bận rộn hoặc thường xuyên di chuyển. Trong khi đó, nếu muốn uống sữa hạt, mẹ phải nấu, xay, lọc mất thời gian hoặc mua loại đóng chai vốn dễ hư hỏng nếu không bảo quản tốt.
Kiểm soát năng lượng và cân nặng hiệu quả
Mỗi chai sữa bầu Matilia chứa khoảng 200 – 250 kcal, vừa đủ cung cấp năng lượng cần thiết mà không gây tăng cân nhanh. Sữa có chỉ số đường huyết thấp, chủ yếu là đường lactose tự nhiên có trong sữa, không phải đường công nghiệp, nên sẽ giúp mẹ bầu kiểm soát cân nặng tốt hơn so với việc dùng sữa hạt có thêm đường hoặc uống nhiều loại hạt béo như óc chó, hạt điều,…
Được kiểm nghiệm và khuyên dùng tại Châu Âu
Sữa bầu Matilia là sản phẩm của Laboratoire France Bébé Nutrition – thương hiệu nổi tiếng của Pháp với trên 30 năm kinh nghiệm. Sản phẩm đạt tiêu chuẩn ISO 22000, HACCP, và được kiểm định nghiêm ngặt trước khi đưa ra thị trường. Đây là điều mà các loại sữa hạt handmade hay đóng chai tại Việt Nam khó có thể đảm bảo hoàn toàn.

Kết luận
Sữa hạt tốt cho bà bầu sẽ thật sự là lựa chọn tốt nếu mẹ biết sử dụng đúng cách. Sữa hạt không chỉ là lựa chọn dinh dưỡng tự nhiên, lành mạnh, mà còn là nguồn bổ sung hợp lý tạo nên một nền tảng cho sự phát triển của thai nhi, đồng thời giúp mẹ có một thai kỳ nhẹ nhàng, khỏe mạnh và hạnh phúc hơn.
Nếu mẹ muốn tìm một loại sữa đầy đủ dinh dưỡng hơn thì hãy cân nhắc sữa bầu Matilia. Trong khi sữa hạt là lựa chọn bổ sung thêm vào khẩu phần ăn để đa dạng dưỡng chất và thay đổi khẩu vị, thì sữa bầu Matilia là nguồn dinh dưỡng chuyên biệt, tối ưu và toàn diện, xứng đáng là lựa chọn chính trong hành trình chăm sóc thai kỳ.
Mẹ bầu có thể dùng song song cả sữa bầu Matilia và sữa hạt, nhưng tuyệt đối không nên dùng sữa hạt thay thế hoàn toàn cho sữa bầu công thức, vì sẽ dễ dẫn đến thiếu vi chất quan trọng cho sự phát triển toàn diện của thai nhi. Hy vọng bài viết vừa rồi đã giúp mẹ có cái nhìn toàn diện hơn về sữa hạt. Chúc các mẹ luôn có một thai kỳ khỏe mạnh và hạnh phúc!